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Formaggio Pepato stagionato porzionato ca 300 gr. s/v

5,15 €
Tasse incluse

Le prime testimonianze sul formaggio stagionato risalgono al XV secolo, ragion per cui questo formaggio può ritenersi tra i più tipici e antichi della storia casearia siciliana. Il gusto deciso nella sua essenzialità, l’aroma intenso e il retrogusto piccante garantiscono un’esperienza unica per gli amanti dei formaggi.

Quantità

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INGREDIENTI: 

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe nero (1%). Allergeni: Latte (compreso il lattosio). Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio).

STAGIONATURA: 10 mesi circa

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: da +2°C a +4°C

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto in busta termoretraibile

SHELF LIFE: 365 gg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO:

  • Valore energetico  1785 kj/430 kcal
  • Grassi  33 g
  • di cui saturi  22 g
  • Carboidrati  1 g
  • di cui zuccheri  1 g
  • Proteine  26 g
  • Sale 3 g

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